Sup Jagung

Banyak sekali resep untuk membuat sup jagung, tapi kali ini saya ingin menyajikan resep ala mama di rumah. By the way, sup jagung yang saya foto ini ga sempurna karena saya kehabisan telur dan tepung maizena waktu itu. Hanya saja jangan khawatir, untuk resepnya, saya akan menulisnya selengkap mungkin ^_______^

Bahan- bahan:

1. Jagung dipipil
2. sosis diiris tipis
3. bawang bombay dirajang
4. bawang putih dicincang
5. merica bubuk secukupnya
6. garam secukupnya
7. gula secukupnya
8. kaldu cair
9. 2 sdm (atau sesuai selera) tepung maizena, larutkan dengan air
10. pala secukupnya, dicincang
11. 1 butir telur, kocok

Cara membuat:

• tumis bawang bombay dan bawang putih
• tuang kaldu, masukkan jagung dan sosis
• Masukkan garam, merica, gula dan pala, aduk
• Masukkan telur sedikit demi sedikit sambil diaduk
• kecilkan api, tuang larutan tepung maizena, aduk sebentar, matikan api.
  

Selamat memasak!