Sandwich Modifikasi

Memang benar ternyata, bahwa kemiskinan meningkatkan kreativitas. Ide membuat sandwich ini didapat karena hanya ada sisa- sisa bahan di kulkas, sedangkan saya harus membuat makanan untuk banyak orang. Waktu itu saya hanya punya saus Thousand Island (yang biasanya digunakan untuk dressing salad), sedikit keju, beberapa lembar lettuce (selada air), satu buah tomat, satu buah sosis. Bahan yang paling utuh mungkin hanya sambal bangkok dan bawang. Tapi hasil akhirnya sangat memuaskan!




Bahan- bahan:

1. Sosis di potong- potong kecil- kecil
2. Tomat di potong dadu
3. bawang putih, dicincang
4. bawang bombay, diiris tipis
5. sambal bangkok
6. saus thousand island
7. selada air
8. Keju, diparut
9. Roti. Lebih enak kalau dipanggang dulu

Cara membuat:

• Tumis bawang putih, bawang bombay dengan sedikit minyak. Setelah harum, masukkan sosis dan tomat lalu sambal bangkok secukupnya. Aduk secukupnya (sampai sambalnya merata saja) lalu matikan api.
• Olesi roti dengan saus Thousand Islands. Tata selada air di atasnya lalu tuang adonan tadi. Taburi keju parut, lalu tutup. Diperkirakan bisa untuk 2-3 porsi.
• Potong diagonal agar gampang memakannya

Selamat memasak!